Inspirando con el ejemplo: las chicas Mamaq

Las chicas de Mamaq nos enseñaron a llevar una alimentación rica, saludable y que no demandara mucho esfuerzo. Sus hamburguesas vegetarianas y sus dulces a base de coco y chancaca nos han cautivado más de una vez. Este es el motivador emprendimiento que hace un tiempo nos muestra una versión de cocina que va de la mano con la salud y la conservación.

Nombres y apellidos:
Diana Casas Cornejo / Melissa Ramos

Edades:
29/27

Lugar donde viven:
Lima

1. ¿Qué están haciendo para la naturaleza?
Tenemos un café que se llama Mamaq. Lo especial de este café es que es totalmente sustentable. En este utilizamos solo insumos orgánicos que ayudan a conservar en mejor estado nuestra salud y la del planeta. Empezamos en Chorrillos y ahora estamos en Teddy’s Club, un lindo espacio de entretenimiento y servicios para niños. Es una buena oportunidad de mostrar que se puede comer sano, rico y divertido.

2. ¿Qué las motivó a empezar?
El cambio debe empezar por uno mismo y nosotros queríamos demostrar que sí se puede vivir siendo responsables. Cuando iniciamos esta aventura de un café con insumos orgánico, nos enamoramos de toda esta cultura que respeta a los animales, que promueve la sustentabilidad y busca una vida en armonía con la naturaleza. Estas cosas que tanto nos apasionan, las teníamos en un solo lugar y ese fue el punto de partida para darle vida a Mamaq.

3. Y ahora ¿qué las motiva cada día?
Queremos motivar y mostrar a los vecinos y personas de alrededor, que podemos llevar una alimentación rica y saludable sin mucho esfuerzo. Mostramos novedades alimenticias en platos cotidianos, en los que pueden conocer los beneficios de los productos orgánicos. Muy poca gente aprovecha las maravillas que la naturaleza nos da y nosotros queremos demostrar que es la mejor opción.

4. ¿Qué quisieran cambiar del Perú en el que vivimos hoy?
Cambiaría la cultura. Estamos perdiendo el respeto por los demás, por el lugar donde vivimos, por los animales que nos acompañan, por lo que nos rodea. Quisiéramos vivir en un país en el que los agricultores orgánicos tengan mayor exposición y que todas las personas puedan acceder a insumos libres de pesticidas. Y todo esto se inicia con la niñez. Que los niños tengan más oportunidades para concientizarse, que desde pequeños formemos no solo profesionales sino personas con conciencia.

5. ¿Cómo podemos contribuir a su iniciativa o a construir un Perú mejor?
Con la difusión. Es por ello que nosotros nos metimos en esto. Fuimos la primera alternativa sustentable en Chorrillos y tomamos eso con responsabilidad. Educamos a cada cliente sobre la importancia de reciclaje, motivándolo con descuentos y beneficios. Ofrecemos a las personas buenos productos, a bajos precios, para que nadie encuentre impedimentos para vivir en armonía con su cuerpo, el planeta y los demás. Y ahora eso mismo promovemos en Teddy’s Club.

6. ¿Qué lugares o momentos de sus vida las ha marcado y por qué?
El momento que estamos viviendo actualmente nos viene marcando. Si bien siempre hemos sido respetuosas con la naturaleza, tratando de llevar una vida sustentable, Mamaq ha hecho que nuestra vida empiece a cambiar y nos reta cada día a ser mejores personas.

7. Una persona, un libro  o una película que te inspire y ¿por qué?
Somos aficionadas a los documentales, a canales donde se expone la naturaleza viva, en armonía, llevando un ciclo de vida natural. Nos inspiró: “La verdad incómoda” documental del 2006, donde exponen situaciones de las que no tomamos conciencia, y haciendo un llamado desesperado de que tenemos hacer algo antes de que sea demasiado tarde, por otro lado tenemos “Big Miracle” o “Una aventura extraordinaria” inspirada en una historia real, que refleja el esfuerzo y determinación de dos personas para conseguir algo que parecía imposible, pero logró mover a toda una comunidad, generando conciencia y ganas de cambiar.

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